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2015年04月17日

麻婆豆腐

4月17日

 

先日の水曜日にランチに行ってきました。

少し前から、麻婆豆腐が食べたいと奥様よりねだられていましたので

鷹の橋にあるお店を目指しましたが・・・・

定休日ではありませんでしたが、お休みの張り紙がしてありましたので

予定を変更して、大手町にある「和華」というお店に行ってみました。

この麻婆豆腐、山椒と豆板醤の組み合わせが

見た目以上に辛く、ご飯が足らないくらいでしたが

食後、少し時間が経つと、心地の良い辛さに変わる

不思議な味付けでした。

 

今度は、迷って選ばなかった 黒担担麺 に挑戦してみようと思います。

 

 

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