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スタッフブログ

2012年12月08日

串カツ

12月8日

 

6日・7日と大阪で開催された「全国店長会」へ出席してきました。

 

6日の昼から各店長さんと情報交換し、広島北店でも実践したいアイディアをたくさんいただきました。

 

そして、夜は 忘年会を兼ねた懇親会。

 

 

本場大阪の串カツ屋さん

 

豚バラ・ホルモン・玉ねぎ、、、などなど

 

アツアツの串を次から次へと、これでもかと堪能させていただきました。

 

 

店内には、当たり前のように「二度漬け禁止」が張り出されていました。

 

本場の串カツは初めてでしたので

 

『二度漬け禁止がある』っと思って、ついつい写真を撮ってしまいました。

 

 

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